大家好,家常家常今天小编来为大家解答以下的问题 ，关于家常葱爆肉的葱爆葱爆做法 ，家常葱爆肉的肉的肉做法大全这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 油爆肉的大全做法
2. 葱爆羊肉的家常做法简单好吃
3. 四川葱爆肉家常菜做法

油爆肉的做法

1、里脊肉先切成小块 ，家常家常再切成薄片 ，葱爆葱爆盛入碗中，肉的肉倒入少量料酒、做法做法生抽，大全放少量的家常家常胡椒粉
，盐，葱爆葱爆用手抓匀 ，肉的肉再打入一个鸡蛋清，做法做法加入适量的大全干淀粉 ，抓匀后再放点食用油
，抓匀腌制20分钟左右

2、大葱切成段，装盘备用 ，蒜拍碎剁成末，姜拍扁剁成末

3、锅中倒入油 ，油热之后放入肉片滑炒

炒至肉片变白后放入葱姜，炒出香味后倒点生抽上色，再放入大葱 ，开大火爆炒半分钟左右，放入适量的耗油 ，半勺盐，半勺糖 ，半勺鸡精 ，快速翻炒入味即可

大家看一下色香味俱全 ，炒出来的肉片非常的嫩滑，忍不住先尝一块大肉片，做法简单又好吃

这样一道既美味又可口的葱爆肉片就做好了1、里脊肉先切成小块，再切成薄片 ，盛入碗中 ，倒入少量料酒、生抽，放少量的胡椒粉，盐，用手抓匀 ，再打入一个鸡蛋清，加入适量的干淀粉
，抓匀后再放点食用油
，抓匀腌制20分钟左右

2、大葱切成段，装盘备用 ，蒜拍碎剁成末  ，姜拍扁剁成末

3 、锅中倒入油，油热之后放入肉片滑炒

炒至肉片变白后放入葱姜，炒出香味后倒点生抽上色
，再放入大葱
，开大火爆炒半分钟左右，放入适量的耗油，半勺盐 ，半勺糖 ，半勺鸡精，快速翻炒入味即可

大家看一下色香味俱全，炒出来的肉片非常的嫩滑
，忍不住先尝一块大肉片 ，做法简单又好吃

这样一道既美味又可口的葱爆肉片就做好了

葱爆羊肉的家常做法简单好吃

羊腿肉250g
 、大葱1根
 、蒜2瓣 、醋1勺
、料酒1勺 、老抽1勺、白胡椒粉1勺 、白糖1勺、盐1勺
 、味精半勺

二、制作

1、羊腿肉切片，加入料酒、胡椒粉 、糖、老抽，腌制10分钟左右 。

2、葱白切丝
、蒜切片，备用 。

3 、锅中倒油，油热后倒入羊肉片炒至变色，随后倒入葱丝 、蒜片，加入醋、盐继续翻炒。

4 、最后出锅装盘即可

四川葱爆肉家常菜做法

主料

大葱2根  ，猪肉200g 。

配料

淀粉一把，料酒一匙 ，姜末、蒜末少许 ，胡椒粉一茶匙，盐、糖 、味精少许。

制作

1 、大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片；

2、切好的肉片加料酒，放一把淀粉抓匀腌3分钟；

3、锅中倒少许油，放姜，蒜末呛锅 ，出香味后放腌好的猪肉 ，加一点料酒，翻炒一下；

4 、加入大葱段 ，放糖，盐 ，胡椒粉炒匀 ，出锅前加味精
。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。